很多果蔬合作社建冷庫建空調冷庫來儲存自己的時令水果蔬菜,比如桃子,就需要存放在空調冷庫裡,否則桃子的儲存時間會很短,另外氣調冷庫和保鮮冷庫也能達到保鮮桃子的作用,但保鮮冷庫的氣密性不如氣調冷庫。下面小編給大家詳細介紹一下空調冷庫和保鮮冷庫的區別。
一、空調系統的使用
除採用製冷機組外,空調冷庫比保鮮冷庫在配置上多一套空調設備。氣體調節系統可設定不同果蔬儲藏的溫度、氧氣、CO2、乙烯、果渣等含量,自動控制庫內溫度氣體成分穩定在設定範圍內,從而更好地抑制呼吸、氧化、變質等過程,大大延長水果的儲存週期。
二、空調冷庫氣密性的區別
由於採用空調系統,空調冷庫在建設過程中的氣密性要求比普通保鮮冷庫更高。否則,氣密性不好會使空調系統持續運行,使庫內部件滿足要求。這樣,不穩定、不合格的氣體成分環境就無法發揮氣調冷庫調節氣體的作用,從而失去了氣調冷庫設計和安裝的初衷。因此,無論是設備配置還是施工專業程度,空調冷庫製冷的要求遠高於保鮮冷庫製冷,成本也高得多。
由於氣調冷庫的特殊性,其配置和成本均高於普通保鮮冷庫,建議建設氣調冷庫最適合外賣的儲存和銷售。當季水果。即一次性入庫後,存放三五個月再一次性銷售,可提高反季節經濟效益和果蔬壽命。如果小伙伴們對小編所說的空調冷庫知識有不明白的地方,可以隨時來諮詢我們。
發佈時間:2023年6月14日