多くの青果協同組合は、桃などの季節の果物や野菜を保管するために空調冷蔵倉庫を建設しています。空調冷蔵倉庫に保管する必要があり、そうしないと桃の保管期間が非常に短くなります。空調冷蔵倉庫に加えて鮮度保冷庫も桃の鮮度保持の役割を果たすことができますが、鮮度保冷庫の気密性は空調冷蔵庫ほど良くありません。次のXiaobianでは、空調冷蔵倉庫と鮮度保持冷蔵倉庫の違いについて詳しく紹介します。
まず、エアコンシステムの使用
冷凍装置の使用に加えて、複数の空調設備を構成する場合には、保存冷蔵倉庫よりも空調冷蔵倉庫が使用されます。ガス調整システムは、さまざまな果物や野菜を保管するために、温度、酸素、CO2、エチレン、果物廃棄物、その他の内容物を設定でき、ライブラリーの温度ガス組成を設定範囲内で安定して自動的に制御し、有害な物質をよりよく抑制します。呼吸、酸化、劣化などのプロセスにより、果物の保存サイクルが大幅に延長されます。
違い2、空調冷蔵室の気密性
建設工程における空調冷蔵倉庫は、空調システムを使用するため、通常の保存冷蔵倉庫よりも気密要求が高くなります。そうしないと、気密性が低いため、ライブラリ内のコンポーネントが要件を満たすために空調システムが連続稼働することになります。このように、不安定で不適格なガス組成環境は、ガス制御冷蔵倉庫においてガスを調整する役割を果たすことができず、ガス制御冷蔵倉庫の設計および設置の本来の意図を失うことになる。したがって、設備構成であろうと専門的なレベルの構造であろうと、空調冷蔵冷凍の要件は保存冷蔵冷凍よりもはるかに高く、コストははるかに高くなります。
空調冷蔵倉庫は特殊なため、通常の生鮮冷蔵倉庫に比べて構成やコストが高くなりますが、屋外での保管・販売には空調冷蔵倉庫の構造が最適であることが推奨されます。 - 季節の果物。つまり、1回保管した後、3〜5か月保管し、その後1回販売することで、反季節経済と果物と野菜の寿命の利点を向上させることができます。私たちの友人がXiaobian氏が言った空調冷蔵倉庫の知識を理解できない場合は、いつでも相談に来てください。
投稿日時: 2023 年 6 月 14 日